Cay cay, ngon ngon rất hợp với thời tiết lạnh đấy nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 Bắt đầu hành động này: | - 200g gạo tẻ + 25g gạo nếp - 30g gừng tươi - 4 nhánh hành lá - 4 chiếc đùi gà Công thức này đủ cho khoảng 4 - 5 người ăn. |
 | Bước 1: - Chúng mình cho đùi gà vào nồi luộc cho thịt mềm rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn lưu ý nên bỏ vào nồi một ít muối để tăng thêm mùi vị cho thịt gà nhé! |
 | Bước 2: - Tiếp đến là vo gạo cho hết bụi bẩn nè. Cháo sẽ thơm và dẻo hơn khi nấu lẫn gạo tẻ cùng gạo nếp đấy! |
 | Bước 3: - Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi. |
 | Bước 4: - Sau đó, các bạn đổ phần nước luộc gà vào nồi, đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ cho đến khi gạo nhừ. |
 | Bước 5: - Thái nhỏ hành lá, lột sạch vỏ gừng rồi cũng băm nhỏ. |
 | Bước 6: - Vớt gà ra rồi để ráo nước, sau đó lọc bỏ xương và xé thành sợi nhỏ. |
 | Bước 7: - Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà xé, gừng và hành lá vào nồi. |
 | Bước 8: - Khuấy đều tất cả nguyên liệu lên nhé! |
 | Bước 9: - Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nữa là hoàn thành rồi. |
Các bạn có thể thêm các loại thức ăn kèm cho ngon nữa nhé!
Ăn với quẩy thì ngon hết sẩy luôn nhé!
Theo Kenh14